Le 1519 restaurant
Menü
Nos menus groupes
Reservierung
Gruppen und Privatveranstaltungen
Unsere Veranstaltungen
Geschenkkarten
Team
Kontakt
Adresse und Kontakt
Sprache ändern

Unsere Frühlingskarte

Vorspeisen
Hauptgerichte
Desserts

Vorspeisen

  • Zucchini-Duo mit Sainte-Maure-de-Touraine-Schaum

    9,50 €

  • Traditionelle Rillettes aus unserer Region, serviert mit Pickles

    7,50 €

  • Salat von alten Tomatensorten mit Burrata und Pesto

    9,00 €

  • Geräucherte Hähnchenstreifen mit Sellerie-Remoulade

    9,00 €

  • Ceviche von der Dorade Royale, mariniert mit Orangen- und Zitronensaft sowie roten Zwiebeln

    14,00 €

  • 🌱 Carpaccio von alten Tomatensorten

    7,00 €

Hauptgerichte

  • 🌱 Vegetarischer Sommersalat

    alte Tomatensorten, Melone, Wassermelone, Croûtons, Feta, Gurke und rote Zwiebeln
    19,00 €

  • Sommersalat 1519

    alte Tomatensorten, Melone, Wassermelone, Croûtons, Feta, Gurke, rote Zwiebeln, geräucherte Forelle und Landschinken
    21,00 €

  • Steak vom Metzgerstück

    Chimichurri-Sauce, hausgemachte Pommes frites und Salat
    25,00 €

  • Mit Sologne-Honig glasierte Schweinerippchen

    sommerliches Gemüse aus der Pfanne
    21,00 €

  • Gebratenes Schwertfischsteak

    Salat aus grünen Bohnen und jungen Kartoffeln, Tomatencoulis
    24,00 €

  • Gambas von der Plancha

    Ananas-Salsa (pikantes Tatar) und Kräuteröl
    26,00 €

Desserts

  • Käseauswahl

    9,00 €

  • Erdbeer-Dessert

    Pistaziencreme und Zitronensorbet
    9,00 €

  • Grand Marnier-Soufflé mit Vanilleeis

    13,00 €

  • Schokoladen-Macaron

    Stracciatella-Eis
    11,00 €

  • Pralinen-Parfait

    karamellisierte Äpfel
    9,00 €

  • Gourmet-Kaffee

    Auswahl an kleinen Süßigkeiten
    9,00 €

Entdecken Sie auch