Le 1519 restaurant

Carte des vins

Nos vins rouges

  • AOC Cheverny, Vignerons de Mont-Près-Chambord

    Vin rouge délicat et peu tannique avec de fines notes de fruits rouges et de cerise.
    12,5cl5,50 €
    75cl25,00 €
  • AOC Saint Mont, Chemin des pèlerins

    Arômes de fruits noirs et d’épices douces, vin à l’équilibre subtil, sur des tanins frais et élégants. Avec l’accent du Tannat qui donne une âme au vin.
    12,5cl6,00 €
    75cl27,00 €
  • AOC Graves, Domaine Grabas

    Bordelais rouge, souple et rond. Vin structuré, généreux et suave.
    12,5cl6,50 €
    75cl29,00 €
  • AOC terrasse du Larzac, Domaine Aïgal

    Ample et structuré avec des notes d'épices et de fruits noirs. Les tanins se fondent et laissent une belle finale en bouche sur des notes fruitées et épicées.
    12,5cl6,50 €
    75cl29,00 €
  • AOC Madiran, domaine Maestria-Plaimont

    Vin généreux de Madiran, charnu et velouté, qui laisse une large place à une expression aromatique riche et gourmande.
    75cl28,00 €
  • AOC Cheverny, le Chêne Sacré, vignerons de Mont-Près-Chambord

    Vin vieilli en fût de chêne. Des notes de framboise et de griotte aux nuances épicées.
    75cl30,00 €
  • IGP Chinon, domaine Baudry Dutour l’Amaranthe

    Tendre et gouleyant sur des notes de fruits rouges frais avec une pointe de réglisse.
    75cl33,00 €
  • AOC Saumur Champigny, vignoble Vadé BIO

    Plus ou moins tanniques, les vins rouges de Saumur-Champigny offrent un fin bouquet de fruits rouges et noirs : framboise, cassis, groseille, avec des notes florales.
    75cl33,00 €
  • IGP Irancy, domaine Verret

    Vin de Bourgogne tout en subtilité, ou le fruit et le terroir s’expriment, sans jamais être agressifs.
    75cl38,00 €

Nos vins blancs

  • AOC Cheverny, Vignerons de Mont-Près-Chambord

    Vin blanc sec et fruité idéal pour accompagner vos poissons, entrées, fruits de mer ou tout simplement pour l'apéritif.
    12,5cl5,50 €
    75cl25,00 €
  • IGP Saint Mont, Chemin des pèlerins

    Vif et d'une grande fraîcheur, ce vin du Sud-Ouest à la bouche riche et harmonieuse nous laisse retrouver des arômes de pamplemousse, de pêche, de poire et d'abricot.
    12,5cl6,00 €
    75cl26,00 €
  • IGP pays d’Oc, Viognier du domaine les Jamelles

    Frais et rond en bouche. Notes d’abricot et de pêche blanche ainsi que des nuances florales (fleur d’acacia) se termine sur une finale de nougat.
    12,5cl6,50 €
    75cl29,00 €
  • Confidences de Novembre, vignerons de Mont-près-Chambord (moelleux)

    Un bon équilibre entre fruit et sucre, laissant une fin en bouche élégante et puissante avec une belle longueur, typique du cépage Romorantin.
    12,5cl7,00 €
    75cl34,00 €
  • IGP côtes de Gascogne, Saint Luc

    Un joli vin moelleux du Sud-Ouest gourmand aux notes de fruits exotiques.
    75cl27,00 €
  • AOC Cheverny, Clos de Nozieux, vignerons de Mont-Près-Chambord

    Frais en bouche avec des arômes citronnés et des notes de fruits exotiques.
    75cl28,00 €
  • Rhonéa “Blanc de Noirs Illusion”

    Vin aux tanins délicats avec une palette aromatique complexe, qui allie agrumes vibrants et fruits blancs subtils mais aussi petits fruits rouges frais.
    75cl30,00 €
  • Riesling Signature, Wolfberger

    Vin à la robe brillante. Sec et fin sur le fruit aux arômes floraux.
    75cl32,00 €
  • AOC Cour-Cheverny, Château de Chambord, cuvée 2021 BIO

    Ce vin présente une robe intensément dorée : au nez, le Romorantin évoque les fruits blancs, comme la pêche ou la poire.
    75cl55,00 €

Nos vins rosés

  • AOC Cheverny, Vignerons de Mont-Près-Chambord

    Vin sec, vif et fruité. Bel équilibre entre acidité et sucre, il s'adapte à tous les instants.
    12,5cl5,50 €
    75cl25,00 €
  • IGP Cabernet d’Anjou, domaine de Terrebrune

    Vin demi-sec à la robe rose, nez très vif de framboise et de groseille.
    12,5cl5,50 €
    75cl26,00 €
  • IGP côtes de Gascogne, Domaine Corolle-Plaimont

    Très intense mêlant notes de framboise et de mûre avec des accents plus exotiques, plus pamplemousse. On perçoit également le bourgeon de cassis et le haricot, venu du Cabernet Sauvignon.
    12,5cl6,00 €
    75cl27,00 €
  • IGP Pays d’Oc, Domaine de la Clapière « Jalade »

    Le nez a une belle expression aromatique avec des notes de framboise, de groseille, de bonbon anglais et d’anis étoilé.
    12,5cl6,50 €
    75cl29,00 €

Nos effervescents

  • AOP Touraine, fines bulles blanc de la Renaudie

    Il se caractérise par une belle fraicheur en bouche, qui rend ce vin très désaltérant
    12,5cl6,00 €
    75cl30,00 €
  • AOC Touraine, fines bulles rosé de la Renaudie

    Vin très fruité, rond, plus souple que le blanc avec une grande finesse de bulle.
    12,5cl6,00 €
    75cl30,00 €
  • Crémant de Loire - cuvée royale, vignerons de Mont-Près-Chambord

    Son nez de fleurs, de fruits à chair blanche et fruits mûrs se cofirme au palais avec des arômes d’une belle complexité.
    12,5cl7,00 €
    75cl34,00 €
  • Champagne Larmigny

    Cette cuvée est issue d'un assemblage soigné des meilleurs crus de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier qui proviennent de l'aire d'appellation origine contrôlée de la Champagne.
    12.5cl12,00 €
    75cl65,00 €
  • Champagne Jacquart

    Onctueuse, généreuse et crémeuse. Belle vivacité avec des fruits blanc et des notes de zestes de citron.
    75cl90,00 €