Onze lentekaart
Voorgerechten
- Duo van courgettemet slagroom van Sainte-Maure de Touraine€ 9,50
- Traditionele rillettes uit onze streekgeserveerd met pickles€ 7,50
- Salade van oude tomatenburrata met pesto€ 9,00
- Gerookte kipreepjesknolselderijremoulade€ 9,00
- Ceviche van goudbrasemgemarineerd in sinaasappel- en citroensap met rode ui€ 14,00
- 🌱 Carpaccio van oude tomaten€ 7,00
Hoofdgerechten
- 🌱 Vegetarische zomersaladeoude tomaten, meloen, watermeloen, croutons, feta, komkommer en rode ui€ 19,00
- Zomersalade 1519oude tomaten, meloen, watermeloen, croutons, feta, komkommer, rode ui, gerookte forel en streekham€ 21,00
- Slagersstukchimichurrisaus, huisgemaakte frieten en salade€ 25,00
- Geroosterde spareribs met honing uit de Solognezomerse groentepan€ 21,00
- Gebakken zwaardvissteaksalade van sperziebonen en krielaardappelen, tomatencoulis.€ 24,00
- Gamba's à la planchaananassalsa (licht pittige tartaar) en kruidenolie€ 26,00
Desserts
- Kaasselectie€ 9,00
- Aardbeiendessertpistachecrème en citroensorbet€ 9,00
- Grand Marnier-soufflé met vanille-ijs€ 13,00
- Chocolademacaronstracciatella-ijs€ 11,00
- Pralinéparfaitgekaramelliseerde appels€ 9,00
- Gourmetkoffieassortiment van kleine zoetigheden€ 9,00