Onze lentekaart

Entrées

  • Solognotse terrine met sjalottenconfijt uit de Médoc

    € 9,50
  • Salade met gepaneerde Sainte-Maure, spekblokjes en balsamicoreductie

    € 9,50
  • Perfect ei, gerookte forel, broccolicoulis met curry

    € 11,00
  • Rundertataki met Aziatische saus en knapperige groenten

    € 14,00
  • Broccolivelouté met crème van Bleu d’Auvergne

    € 7,00

Plats

  • Gegrilde rundersteak met groene pepersaus en huisgemaakte frieten

    € 26,00
  • Gebakken zeebrasemfilet met sauce vierge en seizoensgroenten

    € 24,00
  • Quinoa-groentefricassee, op smaak gebracht met Cajun-kruiden

    € 18,00
  • Gebakken kabeljauwfilet omwikkeld met spek, rijke jus en lentegroenten

    € 26,00
  • Traditionele Coq au Cheverny met “grootmoeders stijl” garnituur

    € 21,00

Desserts

  • Trilogie van regionale kazen

    Tomme de Touraine, Olivet Orléanais, St Maure de Touraine
    € 9,00
  • Koffiegenot, geserveerd met een Chambord-koekje of thee

    € 9,00
  • Crumble van gekarameliseerde appels met cookie-karamelijs

    € 9,00
  • Grand Marnier-soufflé met vanille-ijs

    € 13,00
  • Ananascarpaccio met grenadine, citroensorbet

    € 11,00
  • Donkere chocoladedome, krokant zandkoekje, frambozencoulis

    € 11,00